منتديات جوهرة سمراء أمل بوشوشة

vive la belle algerienne amel bouchoucha
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  وصفات شهية من مـوائد العالم من إيطاليا فيتوتشيني بالروبيان Shrimp fettuccini

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
joujou
Admin
avatar

انثى
عدد الرسائل : 148
العمر : 23
العمل/الترفيه : taliba
المزاج : mabsouta
اعلام الدول :
مزاجى :
المهنة :
الهواية :
تاريخ التسجيل : 22/07/2008

مُساهمةموضوع:  وصفات شهية من مـوائد العالم من إيطاليا فيتوتشيني بالروبيان Shrimp fettuccini   الخميس يوليو 24, 2008 4:57 pm

المقادير


224 غراماً من الـ«فيتوتشيني» Fettuccini
(أحد أنواع الباستا)
15 ملليلتراً من زيت الزيتون
6 فصوص من الثوم مقشّرة ومدقوقة
60 ملليلتراً من الكريما الطازجة Fresh cream
عصير حبة من الليمون الحامض
4 غرامات من الملح
455 غراماً من الروبيان المقشّر
55 غراماً من الزبدة
10 غرامات من البقدونس المفروم
3 غرامات من الحبق المفروم




طريقة التحضير



في قدر، يوضع الماء والملح على النار حتى الغليان، ثم تضاف الـ«فيتوتشيني» وتسلق لمدة عشر دقائق، وتصفّى.
يسخّن الزيت في مقلاة على حرارة معتدلة، ويتمّ قلي الثوم لمدة دقيقة.ثم، يضاف كل من الكريما الطازجة والحامض والملح والبهار وتوضع على نار خفيفة حتى تتقلّص كمية السوائل إلى النصف.
يخلط الروبيان والبقدونس والزبدة والكزبرة مع هذا المزيج في مقلاة على النار، ويطبخ لمدة دقيقتين أو ثلاثة حتى ينضج الروبيان. ثم، تتم إضافة الـ«فيتوتشيني»، مع تركه على النار لمدة دقيقتين.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bouchouchastar.ahlamontada.net
ويل
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 108
العمر : 22
اعلام الدول :
مزاجى :
المهنة :
الهواية :
تاريخ التسجيل : 23/07/2008

مُساهمةموضوع: رد:  وصفات شهية من مـوائد العالم من إيطاليا فيتوتشيني بالروبيان Shrimp fettuccini   الجمعة يوليو 25, 2008 5:31 am

مشكوره كتير على الموضوع الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
joujou
Admin
avatar

انثى
عدد الرسائل : 148
العمر : 23
العمل/الترفيه : taliba
المزاج : mabsouta
اعلام الدول :
مزاجى :
المهنة :
الهواية :
تاريخ التسجيل : 22/07/2008

مُساهمةموضوع: رد:  وصفات شهية من مـوائد العالم من إيطاليا فيتوتشيني بالروبيان Shrimp fettuccini   الجمعة يوليو 25, 2008 6:02 am

yaslaou 3a moroure
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bouchouchastar.ahlamontada.net
 
 وصفات شهية من مـوائد العالم من إيطاليا فيتوتشيني بالروبيان Shrimp fettuccini
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جوهرة سمراء أمل بوشوشة :: ·.¸.•°°·.¸¸.•°°منتـــدى امال للأســـره·.¸.•°°·.¸¸.•°° :: مطبخ نواعم للاكلات والحلويات-
انتقل الى: