joujou Admin
عدد الرسائل : 148 العمر : 30 العمل/الترفيه : taliba المزاج : mabsouta اعلام الدول : مزاجى : المهنة : الهواية : تاريخ التسجيل : 22/07/2008
| موضوع: طريقة عمل همبرجر لذيذ وصحي ,, الخميس يوليو 24, 2008 4:53 pm | |
| ينصح كثير من إخصائيوا التغذيه عن أكل الهمبرجر من المطاعم لذا خذي
هذه الطريقه و أعمليها ببيتك بشكل أطعم و أنظف,,,
المقادير :
2/1 كيلو لحم مفروم
2/1كوب من الخبز الإفرنجي الجاف المطحون
2/1 كوب من البصل المفروم فرما ناعما
2/1 كوب من عصير الطماطم
بيضه واحده مخفوقه جيدا
2/1 ملعقه صغيره ملح
4/1 ملعقه صغيره فلفل أسودالطريقه :
* تخلط جميع المقادير و تمزج جيدا ثم تهيأ على شكل أقراص سماكة القرص الواحد 2 سنتميتر
* توضع الأقراص تحت الشوايه في الفرن بحيث يكون سطح الأقراص بعيدا عن النا مسافة 8سنتيمترات
* ثم تشوى الأقراص مدة 10 دقائق ثم تقلب و يحمر الجانب الأخر
* تقدم ساخنه مع الخبز الخاص بها
* لتجهيزها و تقديمها يرجى عمل الصوص الأتي :
تخلط 3ملاعق طعام من المايونيز العادي مع ملعقة طعام كتشب مع ربع ملعقه مسترده (خردل )
و يعمل منه صوص ثم تدهني الخبز بمسحه من الصوص ثم تضعي ورقة خس ثم قرص الهمبرجر ثم
تدهني القرص بالصوص ثم تضعي خس و شريحة رفيعه طماطم و بينهما شريحة جبن و هذه
حسب الرغبه ثم تغطيها بالخبز .
بالصحه و العافية | |
|
ويل عضو مميز
عدد الرسائل : 108 العمر : 28 اعلام الدول : مزاجى : المهنة : الهواية : تاريخ التسجيل : 23/07/2008
| موضوع: رد: طريقة عمل همبرجر لذيذ وصحي ,, الجمعة يوليو 25, 2008 5:33 am | |
| مشكوره كتير على الموضوع الرائع | |
|
joujou Admin
عدد الرسائل : 148 العمر : 30 العمل/الترفيه : taliba المزاج : mabsouta اعلام الدول : مزاجى : المهنة : الهواية : تاريخ التسجيل : 22/07/2008
| موضوع: رد: طريقة عمل همبرجر لذيذ وصحي ,, الجمعة يوليو 25, 2008 6:00 am | |
| yaslamou 3a mouroure , maoudou3 naware bi oujoudak ya 3asal | |
|